Willkommen im "Trèfle à 5
Feuilles"
 
 ist ein kleiner, exquisiter Reiterhof mitten in der Provence .
Er liegt 60 km südöstlich von Avignon im Vauclusetal,
eingebettet zwischen dem Luberongebirge und dem Plateau du Vaucluse. Der Hof
ist umgeben von duftenden Pinienwäldern und roten Ockerfelsen und liegt
am Fuße des berühmten Dorfes Roussillon.
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Ulrike und Edmond Freess haben den Reiterhof
in dem über
300 Jahre alten Gehöft vor über 20 Jahren gegründet
und damit den Traum verwirklicht, auf dem Lande , in einer einmalig
schönen Natur und umgeben von
Tieren zu leben. Der Hof wurde mit viel Liebe restauriert und es
sind vier Gästezimmer entstanden. Kein
Massenbetrieb also,
die familiäre Atmosphäre ist garantiert: abends treffen
sich alle zusammen an der gemeinsamen Tafel, Reiter
und Nichtreiter verschiedenster
Nationalitäten sind willkommen, ein reger
Austausch ist gewiss, nur Feinschmecker sollte man sein.
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| Edmond |
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Edmond ist der Koch. Er kocht mit sehr viel Liebe und seine
Gerichte sind nicht nur mit wohlriechenden Kräutern
gewürzt
sondern auch mit witzigen Anekdoten aus seinem bewegten
Leben: ursprünglich Pariser mit elsässischen
Wurzeln war er früher Schauspieler und Regisseur und
schon immer ein passionierter Maler.
Uli, seine Frau, ist Deutsche und lebt seit 24 Jahren in der Provence. Sie reitet schon seit ihrer
Kindheit. Sie führt die Ausritte selbst und so erfahren
die Reitgäste
viele interessante Dinge über Land und Leute. Außerdem
gibt sie Unterricht in der wahren, altklassischen Reitweise
für
Anfänger und Fortgeschrittene. Wer sich perfektionieren
will, kann bei ihr viel lernen, denn sie bildet sich selbst
ständig weiter.
Sie hatte Unterricht bei Richard Hinrichs und Michel Henriquet
und in den letzten Jahren vor allem bei Philippe Karl.
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| Uli |
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Wenn man nicht auf dem Pferd oder bei Tisch sitzt, gibt es genügend
andere Möglichkeiten, seinen Urlaub zu gestalten: Da gibt
es den Swimmingpool, Uli berät Sie gern für Rad-
oder Wandertouren; Sie können einen provenzalischen
Markt besuchen oder auf den Spuren der Römer nach Arles,
Nîmes oder Orange fahren. Avignon mit
seinem Papstpalast ist nur 40 Autominuten entfernt,
die Zisterzienserklöster Sénanque
und Silvacane ganz nahe, so wie die unergründlich tiefe Quelle
von Fontaine de Vaucluse und die Camargue und
das Meer erreichen Sie von uns aus in nur anderthalb Stunden.
Oder Sie spazieren durch die vielen mittelalterlichen Dörfer ,
die auf den umliegenden Berghöhen liegen und mit ihren verwinkelten
Gassen, alten Steintreppen und Brunnen, mit ihren blühenden
Türeingängen verzaubern - und spätestens mit einem
Glas Pastis oder Rosé in der Hand auf einer Bistroterrasse
werden auch Sie sich von dem Charme der Provence verzaubert
fühlen !
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